last monday,.g dating ngan mr hubby dkt aeon bandaraya melaka..heheee...dah lama xtgk wayang..ammar g nursery..so we decided to watch a malay movie..chewahhh..actually i yang decide.. hubby nak tgk action movie..
tgh mengandung nih ada jiwang2 skit jiwa ni..huhuuu..
tengok nye tengok boleh termenangis plok ..
ada lak couple pakcik makcik depan kitorg tuh loving2..aku yg malu nengok nye..bgtau kat hubby..dia tersengih je..hehheee..
semoga kami bahagia seperti mereka sampai ke tua..
nway,.. hubby aku xsuke loving2 dalam wayang..dia kata..kite kan dah bayar nak tgk wayang..ishhh.. pegang lebey2 pun dia dah rimas.. ceitttttttt... poraaaaceeeet..
kontrol macho lah tu..xde maknenye..
nway,..mmg cite dia slow skit..rasanye kalau baca novel lagi byk adegan n cite pasal suria kot.. ni ada beberapa scene je yg menjeleskan...
yg lain tuh sedih sbb adiputra buat bodoh n keras hati ngan si nora nih,., aku dah nangis2 dah..biasalah..sentimen masa mengandung nih... hubby siap srh jgn nangis..baju dah basah...tipunyeeee..
but what a lovely day..jarang dpt berdua je..so it was a splendid day for me!! yeayyyyyyy...

thx hubby ku..

Email This BlogThis! Share to X Share to Facebook

Read More

pavlova

Bahan-bahan ( 2 adunan kecil )

• 4 biji putih telor ayam
• 3/4 cawan gula castor
• 1 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu teh cuka makan
• 1/2 sudu teh esen vanila
• bahan-bahan topping :
• Secawan @ 250 ml whipping cream
• (saya gune whipping cream beli kat kedai tuh)

Cara-cara

1. Sebelum menyiapkan adunan, sila panaskan oven terlebih dahulu dgn kadar kepanasan 140 darjah celsius.. guna api bawah
2. Pastu bila nak start masak baru turunkan suhu antara 120 -100 darjah celsius.. saya guna suhu 110 darjah celsius
3. Mula2, asingkan dulu putih telor dgn kuning telor.. kita ambik yg putih telor aje
4. Kemudian, putar putih telor pada kelajuan tinggi terus dan pukul sampai putih telor tu gebu (nak tau dia soft peaks ke tak, bila korang telangkupkan mangkuk tu, putih telor tu takkan jatuh)
5. Langkah seterusnya, dgn kelajuan tinggi jugak, kita masukkan gula kastor sedikit demi sedikit.. Jgn berhenti putar tau.. sambil masukkan gula sambil putar
6. Putar sampai kental.. dlm keadaan mixer masih berputar, masukkan 1 sudu besar tepung jagung td ke dalam adunan tersebut.. putar lg 3 minit.. Hasil adunan atau pun lebih di kenali dgn " meringue"
7. Dengan menggunakan spatula masukkan cuka dan esen vanila td
8. Pastu kaup balikkan meringue tersebut sampai adunan sebati.. kaup balik dgn perlahan saje.. kalau boleh pusingan spatula tu satu arah je.
9. Seterusnya.. sediakan dulang pembakar, lapikkan dgn kertas minyak.. dan tuang adunan td ke atasnya
10. Make sure masa bentukkan adunan tu, jgn buat terlalu tebal atau terlalu nipis.. kalau boleh keliling dia lebih tinggi dr tengah.
11. Pastu masukkan ke dlm oven.. letak kat rak tengah2.. suhu antara 120 - 100 darjah celsius.. bakar selama 1 jam 15 minit bergantung pd jenis oven
12. Bila dah cukup 1 jam 15 minit, jangan keluarkan pavlova tu dr oven.. biar jap sejuk dlm oven tu dgn keadaan pintu oven sedikit renggang bg elakkan pavlova tu merekah.
13. Topping : Putar whipping cream dgn kelajuan tinggi.. putar sampai kental..
14. toppingkan krim di atas pavlova dan hiaslah dgn buah2an mengikut kreativiti anda..

Email This BlogThis! Share to X Share to Facebook

Read More